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我校为做好复学防疫工作开展食品安全专项检查

作者:杨涛┆点击: 134次

      疫情防控期间我校严把防控关键口,针对各个方面开展专项检查。5月11日上9时,我校针对复学防疫情况,开展学校食品安全专项检查活动。
      民以食为天,食以安为先。特别是高校,食品安全无小事,一粒米一桌餐,牵动着千家万户,关乎广大师生身体健康和生命安全。特别是进入夏季,气温高、湿度大、虫害活动增多,大大增加了食品安全防控的难度。
      为切实做好在疫情防控期间学校食品安全工作,校党委书记黄国钧、校长邓晓阳、党委副书记陈晓红、副校长张向东、罗学渭、廖晓云以及有关处室部门负责人员组成检查组,对校内开学复课后学校食堂食品安全进行了检查,督促后勤及、食堂及有关服务窗口做好学生在校期间食品安全和疫情防控工作,保障师生安全开学复课。

                                                                      

                                                                检查组一行来到食堂就餐区进行仔细检查                                                    

                                                              检查组对食堂各窗口和后厨操作区进行仔细检查                                                        
      邓晓阳校长强调:一要严格执行清洗消毒制度,每日对食堂所有设施设备、加工场地、餐具等都要进行全面清洗消毒,及时清除过期、变质食材,尽量不采购反季食材。二要严把食品安全关键环节,严格执行食材溯源、加工操作、餐厨处置、消毒保洁管理制度,严禁采购野生动物及其制品。三要加强食堂从业人员健康和卫生管理,每日都要进行岗前健康检查和监测体温,定期组织从业人员进行健康体检。四要积极引导师生分时段就餐或分散就餐,以安全卫生的饮食环境和优质可口的健康食品,保障师生安全开学复课。

                                                                   邓晓阳校长对检查的有关情况进行通告

黄国钧书记对校园食品安全作指示

      通过联合检查,督促后勤及食堂和各窗口在抓好疫情防控的同时,不松懈学校食堂管理工作,强化学校食品安全意识。后期我校也将与市场监督部门通力协作,为全校食堂营造安全健康的就餐环境提供强有力的检察保障,为学生的健康成长保驾护航。

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